城市大型商超日常保潔服務(wù)整體解決方案

　　隨著改革開放的不斷深入我國的商業(yè)環(huán)境與商業(yè)模式得到了極大的豐富，其中以零售業(yè)的超市最為突出，一站式的購物中心還能提供各種娛樂消費場所的商業(yè)購物中心，正快速在我國各大城市拔地而起，這類大型超市多為國際或國內(nèi)連鎖經(jīng)營的模式存在，標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營管理要求各個環(huán)節(jié)都必須規(guī)范化運作，這不僅是品牌發(fā)展也是高效運轉(zhuǎn)的需要。在眾多環(huán)節(jié)中日常保潔是大型超市在日常經(jīng)營過程絕不可忽視的，如何保持大型超市日常經(jīng)營中購物環(huán)境的舒適潔凈極為重要，下面北京舒特通州區(qū)保潔公司將結(jié)合當(dāng)前業(yè)務(wù)為大家整理了關(guān)于大型超市日常保潔整體潔凈方案，具體內(nèi)容如下：

一、超市整體保潔服務(wù)規(guī)劃
1、合理分配人力資源，按照______公司區(qū)域統(tǒng)一劃分保潔區(qū)域。
4、協(xié)調(diào)好______公司工作人員，共同打造超市內(nèi)的潔凈購物空間。
3、搭配大型專業(yè)清洗設(shè)備，以替代人工所無法及時完成的地面清潔。
2、充分利用清潔制劑，配備專業(yè)保潔工具，讓每一位保潔員工熟練上崗。
5、加大循環(huán)清潔力度，增強(qiáng)巡回監(jiān)督、檢查，突出重點同時不忽略次要區(qū)域。

二、超市整體保潔服務(wù)方案
1、進(jìn)入場地：保潔員由公司主管統(tǒng)一劃分安排工作區(qū)域，穿好工裝，配領(lǐng)工具后進(jìn)入保潔場所實施保潔。
2、保潔員具體清潔操作：保潔員在分配好的區(qū)域內(nèi)利用棉拖循環(huán)往復(fù)拖洗清潔，使用風(fēng)干工具快速風(fēng)干地面，同時收集地面垃圾、屑片等。隨手清理垃圾，每天收集傾倒垃圾。有______或______采用________，拖洗干凈。拖把要經(jīng)常在扎水車內(nèi)清洗，擠干水分。噴霧器內(nèi)配對清潔劑，以備噴灑污染的地面，而后拖洗干凈地面，風(fēng)干。遇有顧客，應(yīng)主動避讓。顧客流量大，可先行清潔其他部位，等顧客通過再行清潔。______區(qū)域_____比較嚴(yán)重如廁所低洼處水垢嚴(yán)重，由公司分派的_____清洗工人開動自動洗地機(jī)間隔循環(huán)清潔，同時該區(qū)域內(nèi)的保潔員應(yīng)輔助清潔，保證這些區(qū)域的快洗、快干或根據(jù)實地情況，配備風(fēng)機(jī)、洗水機(jī)固定在該區(qū)域內(nèi)工作。
4、機(jī)械清洗工人：白天使用自動洗地機(jī)對_____區(qū)域主要部位實施____次清洗以不防礙顧客為原則，夜間全方位的清洗所有地面可根據(jù)實際情況靈活安排。
5、定期清洗：每月安排___次徹底的大掃除。
6、主管職能：公司安排___名主管，巡回往復(fù)的監(jiān)督、檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，對員工指導(dǎo)、督促、教育。
7、日結(jié)：每天交接班時，由當(dāng)班主管小結(jié)當(dāng)天工作，并分派傳達(dá)公司的工作任務(wù)。
8、周會：每周____下午交接班時，由公司負(fù)責(zé)超市保潔托管項目的主要負(fù)責(zé)人召開周總結(jié)。
9、備注：以上方案可在實際保潔工作中改進(jìn)，變革，以優(yōu)質(zhì)的完成清潔工作為目的。

三、超市整體保潔服務(wù)流程
1、入場：于______公司上班前____小時，崗位保潔員著工裝、攜帶配備工具進(jìn)入工作場地，實施保潔。
2、清潔流程：
⑴、使用____清掃_(dá)____和_____上的垃圾，用吸塵器吸塵。
⑵、拖把拖洗______地面，需要時及時風(fēng)干。
⑶、開始循環(huán)清潔每天不少于______次突出重點，發(fā)現(xiàn)污染馬上處理。
⑷、循環(huán)往復(fù)清潔，突出重點，發(fā)現(xiàn)污染馬上處理。
3、機(jī)械清洗工人：
⑴、配對好清潔制劑，開動清洗機(jī)器，對_____主要部位進(jìn)行清洗。
⑵、清洗間隔不超過___小時。
⑶、清洗過程中注意避讓顧客通行。
⑷、清洗時隨時檢查機(jī)器、線路等。
⑸、清洗時應(yīng)配合各區(qū)域內(nèi)如保潔員發(fā)現(xiàn)重復(fù)污染，立即通知保潔員。
⑹、循環(huán)往復(fù)清潔，突出重點，發(fā)現(xiàn)污染馬上處理。
4、交接班：
⑴、前班保潔員必須徹底交代給當(dāng)班保潔員沒有作到為的工作。
⑵、當(dāng)班保潔員接班后繼續(xù)重復(fù)循環(huán)清潔。
⑶、整理垃圾桶
5、超市營業(yè)停止后：
⑴、清掃全部地面垃圾，收集各垃圾桶內(nèi)雜物，更換垃圾袋，并傾倒收集好的垃圾。
⑵、機(jī)械清洗工人：配對好清潔制劑，開動洗地機(jī)，開始對_____處地面進(jìn)行全面清洗。
⑶、保潔員配合機(jī)械清洗工，拖洗遺漏的地面，并輔助清洗工作。
⑷、清洗完畢，自行檢查清潔效果，未清潔好的部位要補(bǔ)救清潔。噴灑空氣清新劑。
⑸、收集清潔設(shè)備工具，檢查有無消防隱患，告知超市值班人員，收隊下班。

　　以上為舒特通州區(qū)保潔服務(wù)根據(jù)多年深耕大型超市日常保潔服務(wù)梳理總結(jié)下來的整體保潔解決方案，上述中我們具體提到整體業(yè)務(wù)規(guī)劃、具體操作流程及相應(yīng)保潔標(biāo)準(zhǔn)，大型超市面積大、部門多以及人流量大且雜，這都要求保潔服務(wù)進(jìn)行全面細(xì)致的管理，甚至做好各種突發(fā)事件的應(yīng)對措施。